塩の中華そば、魯肉飯(小)

今日はやる事あってお昼に到来。したら
焼き味噌中華そばは11時前だけとのこと。

塩中華そばと魯肉飯の小にします。今年
初めてのこのお店。地元のお店は使って
いかないとなーと思ってはいるものの…。


久しぶりの塩。前より濁りが強いかな？
上に2mmくらい油膜の層があり何より
丼に顔近づけただけで香りがもう美味w
柚子皮の香りとも合っていてとても良い。

スープは前よりちょっと旨味あるかも？
干貨のエビが消えたものの弱まってない。
麺は細身のストレートでスープと合わせ
美味なるやわくない「にゅうめん」的な。


見た目は、軽く特製みたいな載せものも
いい感じで、へばりついてるお肉は軽く
沈めてから食べます。青菜はやわめかな、
ほうれん草の茎になったのかもしれない。

ネギ多めで薬味として麺とコンビが良い。
んー、ここに味玉足しても良かったかな。


魯肉飯は舌バカになるかと後半にするも
前より薄味にしてあり、適度で丁度いい。
そこまで後半意識はなくてもいいかも？

トドメに豚の煮たブロックを。ほろ崩れ
するので繊維方向に持つと割れて落ちた。
取っておいた柚子皮と食べるのがまたw

んー、これ醤油はどうなったんだろう？
次は「いなり」と考えていたのだけれど
気になるからまた来たいw


雑多な書き込みは以下に。
#またでっかいガンダムが大味なんじゃ、
なんて斜めから見てたハサウェイ、Xで
何人かネタバレ関係なくポストしていた。

(ポスターのギギ・アンダルシアは、実は
薄目で真下のハサウェイ見てる。こわw)

ふむふむ、なんか面白そうなのかなコレ。
大佐との追っかけっこしてた気するけど。
ちょっと開けて観てみよう。


#AIがMoltbookなるAI用SNSサイトで
宗教を立ち上げた、とのこと。彼らAIは
勝手にサイトに入れるわけはなく、64の
AIにそれぞれ立場役割与えてそのSNSに
別人格的に入れてみたらどんな事話すか
やってみようという実験をしてたらしい。

そこでAIはルールを作るに法律は使えず
宗教とサイトを立ち上げた、みたいな？
そんなに驚くことでもないけれど内容は
知ってるとひとネタになるかも知れない。


#WBCでオオタニサンは投げないと判明。
まいっか。


#べいしっくのはす向かいにMEATMEN
なるミートソースパスタ屋さんが昼だけ
間借りでやっていて。弟が言ってたのは
コレだな、ふむふむ。