肉油そば（700円）

初訪問した一幸舎グループのお店で、製麺所直営とあるので、この裏で麺を作っているのかな？

とにかく肉油そばが美味そうなので食券購入。
ネギ、天かす、キムチ等が取り放題のセルフスタイルで、これは嬉しい。
ネギは牧のうどんみたいに山盛りにして、天かすは後入れ、キムチは別で食べて、生姜も試してみる。

始めの一口が一番美味しかった。
ネギの入れすぎで味が薄まり、キムチの辛さで舌がおかしくなり、生姜は入れる必要無かった。
某うどんチェーンのぶっかけみたいになっちゃった。
肉は別に入らなくても良いかな、って感じで、どちらかと言えば温泉玉子をもう一個欲しい感じ。

麺は平太麺で非常に旨い。
次回は適量のネギと天かすで行ってみたい。

早朝からの営業で、朝からこれ食べれる方が羨ましいな。