藤亭

秋田県秋田市にある私の実家
「大衆酒場 藤亭」から名前をいただき、
愛知県 知多半島の内海にて2号店を
2022年3月18日に開店しました。
ラーメンをメインにちょっとしたおつまみと
お酒が飲めるラーメン屋です。

愛知県 内海を拠点に知多半島で取れた
新鮮な海の幸や野菜と、
故郷である秋田県の素材を融合した
ラーメンを作っています。

お米→秋田県産「あきたこまち」使用
玉子→愛知県美浜産「えびもっこり」使用
わかめ→愛知県豊浜産「塩蔵わかめ」使用

ラーメン以外にも
・焼き餃子
・餃籠包(ぎょうろんぽ

  • 住所

    愛知県知多郡南知多町内海前側19

  • 営業時間

    月 11:00〜14:00
    火 11:00〜14:00
    水 11:00〜14:00
    木 定休日
    金 11:00〜14:00, 18:00〜22:00
    土 11:00〜14:00, 18:00〜22:00
    日 11:00〜14:00, 18:00〜22:00

    ◆ラストオーダー
    ・昼:13:45
    ・夜:21:30
    ※ラストオーダー時点でお客様がいらっしゃらない場合はその時点で閉店となりますのでご了承ください。

  • 電話番号

    0569-89-7482

  • 駐車場

    5台

  • Web

    https://fujitei.jimdosite.com

  • ブログ

    https://fujitei.base.shop

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