記録 らの声

らーめん飛鶏魚
2026/06/28 8:57

イマイチの天気ですね

昨日はざるにぼ大爆発でしたけど…

今日は温かいラーメンかなぁ


仕込み悩む😅

今日も11時オープン
よろしくお願いします

*********

営業時間
11:00〜14:30
17:00〜20:00
ラストオーダーとなります

本日もご来店お待ちしております

ラーメンDB(ラーDB)😊

🍜 山形名物「冷たい肉そば」専門店
肉そば てノ字(仙台・国分町)

親鶏100%で炊く出汁と、
山形県産そば粉の田舎そば。

親鶏に負けない力強い麺で、
肉そば・鳥中華・あいもりをご提供しております。

裏メニュー:油そば
(※スタッフまでお声がけください)

⏰ 10:30〜15:30
(不定休はSNS・公式サイトにてご案内)

📍仙台市青葉区国分町3-6-17
(勾当台公園駅 徒歩1分)

麺やhide
2026/06/27 22:37

今晩は。
麺やhideです。
明日。朝ラーからドス🫣
よろしくお願い致します🙇

らーめん飛鶏魚
2026/06/27 8:13

【 たかがザル... されどザル 】

おはようございます

今日は過ごしやすい1日なりそう
ですね

今日は『ざるにぼ』のお話

過去、竹馬時代に
ご来店されたご夫婦の会話

妻「私は ざるにぼ にするわ」
夫「ザルなんかどこでも食えるべ」

しかし、実際食べ始めると...

旦那さんが奥さんから奪って全部食べてしまいました(笑)

気に入ってもらえて嬉しいです♬

当店の「ざるにぼ」のつけ汁は
某有名そば店の店主から教えてもらった
秘伝のカエシを使っています。

そば屋は鰹節とか昆布で出汁を取り、カエシを合わせます
当店ではガッチリ炊き込んだ煮干出汁を使っています

当然麺は中華麺です。

だから
そば屋では食べれません。

麺の量も
1玉 1.5玉 2玉
から同料金で選んでいただけます。

最後に蕎麦湯がわりに煮干出汁の割スープもお出しします

ちょっと変わった『ざる』をお試しください♬

毎年夏になるとこの会話を思い出します
そしてSNSとかに上げるのですが、

そのご夫婦は今でも大切な常連様で
『また俺の話使ったしょ😁』って言われます🤣

Mさん今年も使わせていただきました
ごめんなさい🤣

*********

営業時間
11:00〜14:30
17:00〜20:00
ラストオーダーとなります

本日もご来店お待ちしております

どうぞ
よろしくお願いします🙇‍♂️

ラーメンDB(ラーDB)😊

🍜 山形名物「冷たい肉そば」専門店
肉そば てノ字(仙台・国分町)

親鶏100%で炊く出汁と、
山形県産そば粉の田舎そば。

親鶏に負けない力強い麺で、
肉そば・鳥中華・あいもりをご提供しております。

裏メニュー:油そば
(※スタッフまでお声がけください)

⏰ 10:30〜15:30
(不定休はSNS・公式サイトにてご案内)

📍仙台市青葉区国分町3-6-17
(勾当台公園駅 徒歩1分)

らーめん飛鶏魚
2026/06/25 10:18

【 ざるにぼ日和♪ 】

おはようございます

昨日は喜多方早々の売り切れ
ありがとうございました

今日も
喜多方多めに用意しときます

気温も上がりそうなので
『ざるにぼ』日和かなと思います
1玉、1.5玉、2玉と
麺量選べますので
お腹いっぱい食べてくださいね

*********

営業時間
11:00〜14:30
17:00〜20:00
ラストオーダーとなります

本日もご来店お待ちしております

麺やhide
2026/06/25 8:42

おはようございます。
麺やhideです。
本日臨時休業とさせて頂きます。
申し訳ございません。

ラーメンDB(ラーDB)😊

🍜 山形名物「冷たい肉そば」専門店
肉そば てノ字(仙台・国分町)

親鶏100%で炊く出汁と、
山形県産そば粉の田舎そば。

親鶏に負けない力強い麺で、
肉そば・鳥中華・あいもりをご提供しております。

裏メニュー:油そば
(※スタッフまでお声がけください)

⏰ 10:30〜15:30
(不定休はSNS・公式サイトにてご案内)

📍仙台市青葉区国分町3-6-17
(勾当台公園駅 徒歩1分)

2026勝手にラーメンショー
閉幕しました👏👏👏👏👏
また来年も開催するのでお付き合いよろしくお願いします🫡
来月からまた新しい限定やります‼️

らーめん飛鶏魚
2026/06/24 9:34

おはようございます

今日は良いお天気ですね
気温もちょうど良い
毎日こんな感じなら良いのに🤣


昨日は喜多方がたくさん出ました
涼しかったからかな?

今日も『喜多方風』
多めに用意しときます
(30食くらい)

『クセになる油そば』
も大丈夫👌(15食)

『ざるにぼ』も売り切れ無しです
夜も大丈夫

*********

営業時間
11:00〜14:30
17:00〜20:00
ラストオーダーとなります

本日もご来店お待ちしております

ラーメンDB(ラーDB)😊

🍜 山形名物「冷たい肉そば」専門店
肉そば てノ字(仙台・国分町)

親鶏100%で炊く出汁と、
山形県産そば粉の田舎そば。

親鶏に負けない力強い麺で、
肉そば・鳥中華・あいもりをご提供しております。

裏メニュー:油そば
(※スタッフまでお声がけください)

⏰ 10:30〜15:30
(不定休はSNS・公式サイトにてご案内)

📍仙台市青葉区国分町3-6-17
(勾当台公園駅 徒歩1分)

麺処まるはBEYOND
2026/06/23 8:53


@maruhabeyond
店内告知なし、SNS限定"裏"

❣️つけ麺祭り❣️
裏限定をつけ麺縛りで作って行きます!
人気のあるつけ麺の限定も入れて、
今のところ6弾まで考えてます♡

第一弾  6/24〜7/7まで
海老味噌つけ麺 〜カレー辛肉玉を添えて〜 
1250円

※限定Eをお買い求めの上、スタッフへ゛裏゛とコール下さい。

豚骨で海老を炊いたスープに味噌を合わせ、
味変にカレー風味の辛い挽肉を添えてます🍛
混ぜていくと、ピリ辛の海老味噌カレーに✨
1度に2度の味を楽しんで頂けます。

締めの炙りチーズ飯 350円

よろしくお願いします☺️🙏

ラーメンDB(ラーDB)😊

🍜 山形名物「冷たい肉そば」専門店
肉そば てノ字(仙台・国分町)

親鶏100%で炊く出汁と、
山形県産そば粉の田舎そば。

親鶏に負けない力強い麺で、
肉そば・鳥中華・あいもりをご提供しております。

裏メニュー:油そば
(※スタッフまでお声がけください)

⏰ 10:30〜15:30
(不定休はSNS・公式サイトにてご案内)

📍仙台市青葉区国分町3-6-17
(勾当台公園駅 徒歩1分)

期間限定コラボメニュー、そろそろ終わりが近づいています。

ラーメンまつうら × 汁無麺専門店 赤秋

牡蠣バター油そば。

自家製牡蠣油に、バターを合わせた濃厚な一杯。
牡蠣の旨み、バターのコク、油そばのパンチ。
やみつき間違いなしです。

おすすめは、最後の追い飯。

残った牡蠣ダレにライスを入れると、
最後までちゃんと主役級にうまいです。

大盛無料。
追加トッピングは、ライス・ネギ増し・揚げニンニク・マヨネーズがおすすめ。

期間限定なので、気になる方はぜひお早めに。

牡蠣バター油そば
1,200円(税込)

ラーメン馬鹿が手を組んだ、
最強の油そばをぜひ。

冷たい麺が、うまい季節です。

呉冷麺から着想を得た、
甘辛ピリ辛の新しい油そば。

その名も、呉油そば。

冷たく締めた麺に、
クセになる甘辛ダレ。
ピリッと辛くて、あと味さっぱり。

暑い日でもズルズルいけます。

しかも大盛無料。
最後は追い飯で、残ったタレまできれいに完食。

温かい麺でもできますが、
まずは冷たい麺で食べてほしい一杯です。

呉油そば
1,090円(税込)

期間限定なので、気になる方はお早めに。

麺処まるはRISE
2026/06/22 10:27

おはようございます!

本日不定休頂いております!
よろしくお願いします!!

らーめん飛鶏魚
2026/06/22 9:22

【 ざるにぼ大好評!】

おはようございます

土日はたくさんのご来店
ありがとうございました

提供中の冷たい麺

冷たいざるにぼ
冷たい煮干そば

めちゃくちゃ出ました
ありがとうございます

特に『ざるにぼ 』は
タレが無くなる寸前で😅

慌てて今日の分を作りました

『ざるにぼ』は
1玉、1.5玉、2玉と
同料金で麺量選べます

お好きな方はどうぞ


喜多方風も大丈夫👌

平日なので
油そばもありますよ

*********

営業時間
11:00〜14:30
17:00〜20:00
ラストオーダーとなります

本日もご来店お待ちしております

ラーメンDB(ラーDB)😊

🍜 山形名物「冷たい肉そば」専門店
肉そば てノ字(仙台・国分町)

親鶏100%で炊く出汁と、
山形県産そば粉の田舎そば。

親鶏に負けない力強い麺で、
肉そば・鳥中華・あいもりをご提供しております。

裏メニュー:油そば
(※スタッフまでお声がけください)

⏰ 10:30〜15:30
(不定休はSNS・公式サイトにてご案内)

📍仙台市青葉区国分町3-6-17
(勾当台公園駅 徒歩1分)

明日から、期間限定の冷たいラーメン始めます!

『冷やし柚子塩らぁ麺』

皆様の御来店をお待ちしてますm(_ _)m

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