MANASURU🍑

2026/02/17 16:03

バナナマンのせっかくグルメみたい😁地方の味噌🍜は見るからに温まる感じかいいですね🤤

@MANASURU🍑 さん
ラーメン屋さんの店主は変えない努力と変える取り組みを日夜励んでいるんですね。努力しないで胡座をかいていると、いずれ淘汰される世の中です🤔

jinpei

2026/02/17 16:31

こんな新店ができていたんですね🙄
背脂味噌や背脂麻婆麺て美味しいのに新潟以外ではあまり見ないですよね🤔

3割うまい!!

2026/02/17 16:32

濃ゆそうなの2件目ですね!

@jinpei さん
そうなんですね。味が濃い🍜に背脂は合うかと思うのですが、薄味だとボヤけてしまうので、なんでもかんでも背脂入れるのは考えものですね。今回の背脂は比較的ライトな感じでした😋

@3割うまい!! さん
案外サッパリ食べれましたよ。スープまで飲み干して😋そのときは…ただ帰る道中、満腹感が襲って来ました😆

いーさん

2026/02/17 19:09

あれあれ〜?
私は使いますよ、方言。
意識はしてないけどきっとバンバン使ってますよ〜
「食ってかっしゃい」 か 「食ってけてぇ」
かな

@いーさん
それは大変失礼致しました。確かにところどころ、カッ!となって😡興奮したりすると突発的に出たりしますが、家族それぞれが県外生活やサービス業的なことをしているとだんだん使わなくなりますね😢

よちば🐯

2026/02/17 21:25

味噌が続きましたね!たぶん同じ味噌ラーメンと言ってもそれぞれ違うんでしょう。ラーメンは奥が深いです😊

@よちば🐯 さん
塩も醤油もそうなんですが、味噌と言っても違いますねー😃でも、どちらも美味しかったことには間違いなく大満足ですね🙆‍♂️

だいぽん

2026/02/18 0:12

せっかく柏崎に来たがすけ麺飯屋たすいちさんの背脂味噌を食っていがっしゃい❗️

@だいぽん さん
もう、貴重な地域の文化、方言を忘れかけています。あのTVで方言話してるのってヤラセありありですね。まあいいや❗️ラーメン🍜が美味しかったから🤣

バクちゃん

2026/02/18 7:50

最近の柏崎は元気に感じます。😁
行って見たい🍜お店が続々ですね。👍
柏崎🍜は要チェックです。😂

TVせっかくグルメを見て、長岡の焼き肉「スタミナ苑」も行って見たくなりましたが、夜営業のみだと新潟からはなかなか難しいです。😭

@バクちゃん
以前は土日は昼営業やっていたと思うのですが、色々あるんでしょうね。TVの撮影は営業前の日中、開けて撮影したみたいです。
TVで紹介されて知って行く店もあれば、元々通っていた店が紹介されて行き辛くなったなんて🤷‍♂️こともあり、複雑な心境ですね。
スタミナ苑は、平日の仕事帰りに立ち寄るとちょうどいいんです。でもいつもお客さん沢山いますよ😅

@バクちゃん
ホント、柏崎もまだまだ、色々、魅力的な店が沢山ありますね😃✌️ウチからは割と近いので、ちょくちょく行ってます🚗

だいぽん

2026/02/18 8:26

@フェニックス☆彡 さん
@バクちゃん
担々麺が美味しい焼肉屋はスタミナ苑でしたっけ?
フェニックスさんに教えてもらった柏崎のお食事処とみ家も美味かったです。デカいエビフライが2本もあって安くて美味い、海鮮丼もでボリュームあって安価で美味いんですよ。

@だいぽん さん
スタミナ苑は、しょうゆとみそ🍜のみです。
柏崎は、これから原発が再稼働して地域が活性化?していくと思います。人気店がどんどん出てくる一方で美味しいのに店の老朽化、後継者問題などで、次々閉店しているのも現実としてあります。やっぱり今度行こうじゃなくて行けるときに行って、その味を確かめるのは大事なんだと思います。

だいぽん

2026/02/18 9:45

@フェニックス☆彡 さん
調べたら担々麺と焼肉の二毛作は
「スプレッド」でした。

@だいぽん さん
スプレッドの担々麺は美味しいので是非オススメします。今日は休みで青空が広がる好天☀️ですが、非常に眠いです😴💤🍜どうしようかな🤔

いーさん

2026/02/18 12:38

@フェニックス☆彡 さん
シテイボウイぶって〜😁

でもね、東京にいた若い頃自分は標準語のつもりが相手が「えっ?」てなって「これ方言だったの〜!」とゆワードが幾つもありましたとさ🤣

@いーさん
私も県外に3年ほど住んでいたときは、あまり方言を話さなかったですね〜😅つまり周りの人達に影響されるみたいです。なので、大阪他に1週間遊びに行った際は、なんかアクセントが変わってしまいましたよ🤣

だいぽん

2026/02/18 14:45

@フェニックス☆彡 さん
ほぼ全国に行ってますが、全国民の方言はさほど気にならなくなりました。強いて言えば奈良県人の知人の方言がひどかった😓

@だいぽん さん
昔、青森市の知人と会ってタクシー🚕に乗った際、ドライバーの方が津軽弁話していて全然分からず、通訳してもらったことがあります😅同じ県民でも、守門、湯之谷(現魚沼市)の方達と仕事していたとき、言葉が分からないことが度々ありましたよ😱悪口言われてたのかなぁ😢

バクちゃん

2026/02/18 16:24

私も昔、信州の女房の実家に行き義父とさしで🍶飲んでる時に、何を言ったのか全然分からなかったけど、愛想笑いして調子を合わせたのを思い出しました。😂✋

@バクちゃん
そうなんですよねー😆ていうか、最近、耳が遠くなってきて、身近な人の言葉すら聞き取れなくなってきました😱

バクちゃん

2026/02/18 20:22


私の場合は耳が遠くなったわけでは無く、ただ方言が理解できなかっただけなんですけどね。🤣

フェニックスさんも耳が遠くなるには、いくら何でもまだ早いでしょう。🤣

🍜生姜醤油ラーメンで元気つけてくださいよ。私より一回りも若い年男なんですから。😂👍

@バクちゃん
ありがとうございます😭でも最近、身体の衰えを感じるようになりました😢でも食べる量はまだまだ人並み以上なのかな😋✌️