5月放送の情熱大陸にも出演された岩手県出身の中村英文氏、そんな巷を騒がせている沖縄そばEIBUNにようやく初潜入できました。
2月に行けなかったので期待大です!
沖縄そばの概念を超えた斬新な一杯です。
沖縄創作そばですね!
鰹出汁がBUNBUNしてますぜ🤗
インバウンドのお客様も多く店前はごちゃごちゃしてます。外待ちは落ち着かないです。
同じフレンチ出身、同じ鰹出汁勝負として、
総合的に価格的にも数日前に行った沖縄そば店の方が個人的には若干上ですかね!
入店までの流れ
11:25名前を記帳(17組目の43人目)、12:10呼ばれて食券を購入、再度呼ばれるの待つ、12:33入店、12:43着丼 6月17日(水)
しかし
こっちに来てから一度も
「てぃーだ」を見ておらんぞ☔️😤